Membuat nasi goreng telur
Bahan Bahan
- 2 sdm margarin/mentega
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1/4 butir bawang bombay, cincang halus
- 1 batang daun bawang, iris kasar
- 2 lembar daging asap, potong kotak kecil
- 1/2 buah wortel, potong kecil
- 2 butir telur ayam
- 400 g nasi putih dingin
- 1 sdm kaldu jamur
- 1 sdm kecap asin
- 1 sdm saus tiram
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1/2 sdt garam
Cara Memasak Nasi Goreng Telur:- Panaskan margarin dalam wajan hingga leleh. Masukkan bawang putih dan bawang bombay. Tumis hingga harum.
- Masukkan daun bawang, daging asap, wortel, aduk hingga layu.
- Sisihkan tumisan di pinggir wajan, tuangkan telur kocok lalu aduk cepat hingga bergumpal kecil lalu aduk rata dengan sayuran.
- Tambahkan nasi putih, kecap asin, kaldu jamur, saus tiram, merica dan garam.
- Besarkan api dan aduk cepat hingga semuanya tercampur rata.
- Matikan api dan sajikan hangat.
|
|
Tidak ada komentar:
Posting Komentar